2025-06-11 点击数:[]
《四川外国语大学东校区学生食堂、西校区学生二食堂联合经营项目文件》的有关内容以本补遗公告为准。具体内容如下:
一、项目文件第18页“服务部分”中“菜品管理方案”
菜品管理方案包含:1、基本大伙餐菜品管理方案(要符合第二篇项目服务及质量要求中对大伙的要求);2、特色餐档口菜品管理方案。方案均应包括:菜式品种搭配,产品规划,价格及份量,成本分析,方案中需提供基本大伙餐价格标准(按照基本大伙餐基准价*基本大伙折扣率报价),特色风味价格标准(报价自拟),须包含品类、重量、价格清单等。
二、项目文件第25-26页“参竞文件的递交”
1.菜品管理方案、食品加工规范方案、原材料采购方案、安全卫生管理方案、应急保障方案、食堂环境改善方案、智慧食堂建设方案、设施设备投入方案、其他优惠、劳动育人方案应与其他非匿名提交资料分开,整体封装,采取匿名方式单独提交,方案及封装封面均不得载有任何可能明示或暗示表明参竞人信息,否则视为无效方案,取消参竞资格。
匿名方式提交材料的装订要求:
面页使用70g普通A4白纸面页,用初号仿宋字体居中标明 “XX方案”;在面
页右下角加盖参竞单位章后沿密封线折叠成腰约10cm左右的等腰直角三角形密封;面页除了“XX方案”四字和右下角密封处印章外不得有其他印记。除面页和最后一页外,整个《XX方案》不得出现白页、残页和倒页,不得显示与参竞单位有关的任何信息及与本项目无关内容。《XX方案》文字部分纸张采用70g普通A4白纸,四号仿宋字体;图表采用70g普通A4白纸或80g普通A3白纸,图表内的字体、字号大小不限;除效果图外,文字、图表等不得使用彩色。方案不得编制页码,双面打印,胶封。违反上述任何一项,其参竞文件方案部分为零分。
三、CAD示意图(见附件)
东校区学生食堂CAD工程图、西校区学生二食堂CAD工程图仅供参考,具体功能分区请结合食堂规划示意图。